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下面附上一則新聞讓大家了解時事
百年老店歇業 老闆:「想好好孝順老婆」
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「魚板」是日本人常吃的食物之一。福岡縣有一家擁有128年歷史的魚板老店,因為品質優良不僅多次獲獎,還曾上貢給皇室,可惜將在本月底吹熄燈號,老闆說:「接下來想好好孝順老婆」
西日本新聞報導,這家店創業於西元1809年,現在的老闆是第三代傳人,名字叫吉開喜代次,今年73歲。店裡一開始在賣新鮮魚貨,沒多久開始製造魚板,而且用的日本人眼中的高級原料「狗母魚」,而非平常用來做魚板的阿拉斯加鱈魚。約在35年前,店裡開始停用化學調味料和添加劑,因為「不想給客人吃自己不想吃的東西」。
這樣一來,魚肉很不容易固定,除了需要高超的技巧,還要考慮天候、溫度、捕魚的季節,甚至連海域的肉質、放鹽巴的時間點以及熟成時間的管理都不能放過,才能做出「像在吃魚的味道」,也因此不少人一試成主顧,聽到老闆要歇業紛紛感嘆「以後年節送禮怎麼辦?」
原來,魚板在過去常被日本人拿來當作送給參加婚禮來賓的禮物,但隨著飲食多樣化以及年輕人越來越少吃魚,魚板不再受寵。而且製作也很辛苦,每天早上七點半就得上工。然而後繼無人,加上年紀大常為腰痛所苦,老闆說:「就算再做下去頂多也只能撐一兩年,與其如此,不如趁身體還硬朗的時候就退休,好好彌補對老婆的虧欠。」
聽到老店六月底就要永久「打烊」,很多人來信表達不捨:「那是我家過敏體質的小孩唯一能吃的魚板呀!」「一想到這個味道即將消失就很感傷。」「以後年節禮要送什麼好?」面對消費者這些心聲,老闆很感謝大家的愛戴,他說:「我十八歲就一頭栽進了魚板的世界,過著幸福的賣魚板人生。」
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世紀婚禮吸金 創10億英鎊產值
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中國時報【蔡致仁╱綜合報導】
哈利王子與美國女星梅根的婚事去年底公開後,梅根頓成媒體寵兒,一舉一動均是報導焦點。她在公開場合的穿搭令西方女性競相模仿,所選的服裝和配件引爆搶購熱潮。有人預測,梅根結婚將帶動一股流行效應,幫助英國觀光、零售、香檳、餐飲相關產業增添10億英鎊產值。
「飛上枝頭變鳳凰」放在梅根身上恰如其分。去年12月1日,哈利與梅根宣布訂婚後首度公開亮相。第一次以皇室身分出席慈善活動的梅根,在戶外身穿一件海軍藍雙排扣長大衣,外貌莊重典雅。
才過一天,這件要價約3萬台幣的大衣,就在全球逾20國被搶購一空。她手上的英國獨立設計師品牌Strathberry的拼接手提包(約台幣2萬元),也被慕名而來的網友掃光。該品牌全球、美國以及大陸網站上,相同包包僅11分鐘就售罄。
結婚典禮當天,梅根究竟會穿哪位設計師的婚紗亮相?英國媒體報導,雀屏中選的婚紗品牌和訂婚相同,都是高級訂製服品牌Ralph & Russo。梅根的白色婚紗綴著串珠,耗費上百小時縫製完成,要價高達10萬英鎊(約台幣403萬元)。
可以想像,當梅根與哈利許下終身誓言,走出溫莎城堡的聖喬治禮拜堂,全世界的設計師都會急忙從這套耀眼動人的婚紗取經,模仿其中有吸引力的流行元素,趕工製成自己的產品放在商品目錄。
英國曼徹斯特大學流行行銷專家佩瑞博士說,「梅根的婚紗造型絕對會快速被複製」。專攻快時尚的服裝公司可在一個月內推出類似婚紗,供消費者選購。
溫莎堡附近的商店,更是大發皇室婚禮財,相關紀念品琳瑯滿目,遊客幾乎人手一袋,買氣搶搶滾。一家禮品店店員說,光是上個禮拜,他們就賣掉300個上頭印著哈利和梅根肖像的馬克杯。另外,還有相片沖印業者推出哈利與梅根的真人大小紙版像,一個60英鎊還是讓大家掏錢包。其他如有H和M字樣的杯子蛋糕裝飾、婚禮毛巾、紅茶組、茶杯,都大受歡迎。
❤️ 王室要辦喜事囉
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